Ich gebe es zu – vermutlich assoziieren die meisten Schottlandkenner*innen einen Cream Tea mit Scones und Clotted Cream eher mit dem Süd-Westen Englands. Jedoch bekommt man die leckeren süßen Brötchen, wie es in so manch älteren Literatur heißt, auch in Schottland in diversen Cafés, zum High Tea in Restaurants oder schottischen Schlössern und sowieso – warum sollte man es sich nicht auch in Schottland oder zu Hause gut gehen lassen 😊
Clotted Cream selber machen und Scones genießen weiterlesen